Mangan ist ein Element, das für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems unerlässlich ist. Es ist auch für starke Knochen verantwortlich. Darüber hinaus hat es einen großen Einfluss auf das Niveau der Libido und der sexuellen Leistungsfähigkeit. Welche weiteren Funktionen hat Mangan im Körper? In welchen Produkten ist es enth alten?

Manganist ein Mineral, das in vielen Geweben vorkommt, aber in den höchsten Mengen in Leber, Gehirn, Nieren und Bauchspeicheldrüse. Darüber hinaus ist es ein Bestandteil vieler Enzyme, die an der ordnungsgemäßen Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen beteiligt sind. Darüber hinaus ist Mangan für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems verantwortlich (in Kombination mit Kalzium wirkt es besonders bei Frauen mit prämenstruellem Syndrom oder PMS) und hat einen großen Einfluss auf das Niveau der Libido und der sexuellen Leistungsfähigkeit sowie der Fruchtbarkeit. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil des Knochens. Darüber hinaus beeinflusst es die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns und den Zustand der Haut und spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Thyroxin, einer inaktiven Form von Schilddrüsenhormonen. Es ist auch ein Element, das dem Körper zur Abwehr freier Radikale dient und die Aufnahme und Speicherung von Eisen erleichtert.

Mangan - Mangelerscheinungen und Symptome

Manganmangel trägt zur Verzögerung der körperlichen Entwicklung, zur Bildung von Knochendefekten, verminderter Fruchtbarkeit und Störungen des Nervensystems bei. Es wird angenommen, dass es das Epilepsierisiko erhöht.

Manganmangelsymptome sind:

  • Funktionsstörung des Knochensystems - Knochendeformationen (Manganmangel beschleunigt die Entwicklung von Osteoporose), Wachstumshemmung, gestörte Bewegungskoordination, Gelenkschmerzen;
  • Hörverlust und Rauschen in den Ohren;
  • Funktionsstörung des Nervensystems: Müdigkeit, Entmutigung, Angst;
  • verminderte Libido, verminderte sexuelle Leistungsfähigkeit und sogar Unfruchtbarkeit;
  • trockene und rissige Haut, schwache Nägel, Spliss, Haarausfall

Es ist wichtig zu wissen, dass die Einnahme von oralen Kontrazeptiva die Aufnahme von Mangan hemmt, was dessen Mangel begünstigen kann.

Mangan - Wirkungen und Symptome von Exzess

Es wurden keine Fälle von übermäßigem Mangankonsum mit Nahrung gemeldet. Für eine erhöhte Menge dieses Elements im Körperkann durch Kontakt mit manganh altigem Staub oder Rauch auftreten. Dann gibt es Störungen des zentralen Nervensystems, die der Parkinson-Krankheit ähneln, z.B. Zittern oder Schwierigkeiten beim Gehen. Es können sogar psychische Störungen (z. B. Depressionen) vorliegen. Außerdem kann bei einem Manganüberschuss im Körper die Funktion von Leber und Schilddrüse beeinträchtigt werden.

Darüber hinaus kann laut Forschern der University of Quebec in Montreal in "Environmental He alth Perspectives" ein Überschuss an Mangan auch zur Senkung des IQ beitragen. Ihre Tests zeigten, dass Kinder, die hohen Konzentrationen von Mangan im Trinkwasser ausgesetzt waren, einen niedrigeren IQ hatten als Gleich altrige, die zu Hause Wasser mit wenig oder keinem Mangan hatten. Interessanterweise führten die Manganmengen aus der Nahrung, obwohl sie viel höher waren als die im Wasser, nicht zu einem niedrigen IQ. Wissenschaftler vermuten, dass das dem Körper mit Wasser zugeführte Mangan später möglicherweise anders verarbeitet wird als die Nahrung.

Wichtig

Mangan interagiert mit Antibiotika!

Mangan interagiert mit einigen Antibiotika – es kann die Menge der vom Körper aufgenommenen Antibiotika und damit ihre Wirksamkeit verringern. Um dies zu vermeiden, nehmen Sie Manganpräparate mindestens eine und vorzugsweise zwei Stunden vor oder nach der Einnahme Ihrer Medikamente ein.

Mangan - in welchen Produkten kommt es vor?

Dieses Element ist in großen Mengen in Nelken, Haferflocken, Vollkorngetreideprodukten (insbesondere Roggenvollkornbrot), getrockneten Hülsenfrüchten (insbesondere weißen Bohnen) enth alten. Auch in Meeresfrüchten, Buchweizen, Nüssen (insbesondere Pinie, Haselnuss und Walnuss) und Tofu steckt viel davon.

Von Gemüse ist das meiste Mangan in Petersilienwurzel, Spinat, Grünkohl, Blumenkohl und Roter Bete sowie in Samen und Körnern - Sonnenblumenkernen. Aus den Früchten wiederum Ananas und Aprikosen (auch getrocknete).

Darüber hinaus enthält Mangan braunen Reis, Kakao, Erdnüsse, Kürbiskerne, dunkle Schokolade, schwarzen und grünen Tee (eine Tasse grüner Tee enthält etwa 0,41–1,58 mg Mangan und schwarzer Tee etwa 0,18–0,77 mg dieses Elements)

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Mangan - Dosierung

Der tägliche Manganbedarf beträgt:

  • Säuglinge - 0,003 mg
  • Kinder im Alter von 7 bis 12 Monaten - 0,6 mg
  • Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren - 1,2 mg
  • Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren - 1,5 mg
  • Mädchen im Alter von 9-18 - 1,6 mg
  • Jungen von 9 bis 13 Jahren - 1.9mg
  • Jungen im Alter von 14 bis 18 Jahren - 2,2 mg
  • Frauen - 1,8 mg
  • Männer - 2,3 mg
  • Schwangere - 2,0 mg
  • stillende Frauen - 2,6 mg

Dietary Reference Intakes (DRIs). Die Standards wurden von der National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board festgelegt

Nach Angaben des Lebensmittel- und Ernährungsinstituts in Warschau ist der menschliche Bedarf an Mangan in Polen nicht bekannt.

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Gesundheit