Liebstöckel ist ein Gewürz mit heilenden Eigenschaften. Üblicherweise werden Wurzel, Samen und Blätter verwendet. Es hat seine Anwendung nicht nur in der Küche gefunden. Liebstöckel ist auch ein natürliches Aphrodisiakum. Informieren Sie sich über den Anbau von Liebstöckel und seinen Preis.

Liebstöckel( Levisticum officinale ) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Selleriegewächse. Es kommt aus Afghanistan und dem Iran. Ihr Anbau erfolgt in vielen Regionen der Welt, darunter auch in Polen. Es wird selten als Wildnispflanze gesehen.

Liebstöckel - Eigenschaften und Anwendung

Die Liebstöckelwurzel hat die meisten medizinischen Eigenschaften. Es enthält organische Säuren, ätherische Öle, Phytosterole und große Mengen an Stärke.

Dank des Geh alts an Phytosterolen senkt Liebstöckel den Spiegel des schlechten Cholesterins, schützt vor Herzerkrankungen, wirkt sich positiv auf die Haut aus und beugt Prostataerkrankungen vor.

Liebstöckel hat auch eine positive Wirkung auf das Harnsystem und die Nieren. Darüber hinaus reinigt es den Körper von giftstoffen, beschleunigt den Stoffwechsel und unterstützt den Kampf gegen Verdauungsstörungen.

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Volksname für Liebstöckel: Liebstöckel, Wurzel, Süßkraut, Löwenzahn

Liebstöckel und Verdauungssystem

Liebstöckel reguliert Verdauungsvorgänge. Es regt die Magensaftsekretion an, beschleunigt den Stoffwechsel und hemmt übermäßige Gärung im Darm.

Liebstöckel hilft auch im Kampf gegen Verdauungsstörungen. Es kann bei Blähungen, Verdauungsstörungen und anderen Beschwerden des Verdauungssystems eingesetzt werden.

Darüber hinaus wirkt Liebstöckel entgiftend auf den Körper - er reinigt den Körper von giftstoffen. Liebstöckel ist auch antibakteriell und verringert daher das Risiko von Magengeschwüren oder Lebensmittelvergiftungen.

Lubczyk und das Harnsystem

Liebstöckel hat harntreibende Eigenschaften. Aus diesem Grund ist es perfekt für Harnwegserkrankungen. Es kann bei Infektionen der Blase, der Harnwege und der Nieren angewendet werden.

Dank seiner harntreibenden Wirkung verhindert es die Bildung von Nierensteinen.

Es beugt auch Prostataerkrankungen vor.

Es hat auch diastolische Eigenschaften, weshalb es auch Schmerzen lindertMenstruationsblutung

Liebstöckel sollte aufgrund der entspannenden Eigenschaften nicht von Schwangeren verzehrt werden.

Liebstöckel am Herzen

Dank des hohen Geh alts an Phytosterolen ist Liebstöckel ein großartiger Verbündeter für Menschen, die mit Herz- und Kreislaufproblemen zu kämpfen haben.

Liebstöckel senkt den Cholesterinspiegel im Blut und beugt so Arteriosklerose vor. Sein anderer Inh altsstoff – Cumarin – wirkt als Antikoagulans. Außerdem schützt Liebstöckel vor allen Herzkrankheiten.

Liebstöckel bei Erkältung

Liebstöckel ist reich an Vitamin C, das die Immunität stärkt. Liebstöckel hat auch eine schleimlösende Wirkung, dank derer er bei der Behandlung von anh altendem Husten helfen kann.

Außerdem löst es die Sekrete in der Lunge, erleichtert so die Atmung und reinigt die Lunge.

Liebstöckel - Wirkung auf die Haut

Liebstöckel ist eine Quelle von B-Vitaminen und Vitamin C, wodurch es perfekt auf der Haut wirkt.

Der Salbe zugesetzt oder in Form von Blattkompressen direkt auf die Haut aufgetragen, kann es die Symptome von Psoriasis und Akneläsionen lindern.

Liebstöckel ist auch reich an Antioxidantien, die das Auftreten von F alten verhindern. Es verbessert auch das Aussehen der Haut und ihre Farbe.

Wissenswert

Liebstöckel wird auch in der Kosmetik verwendet! Manchen Parfümkompositionen wird Liebstöckelöl zugesetzt.

Lubczyk - Verwendung in der Küche

Lubczyk wurde aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und Aromas in der Küche verwendet. Sein Geschmack ist zunächst bitter, dann leicht würzig bis er angenehm herb wird. Liebstöckel kann ganz oder gehackt in das Gericht gegeben werden. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel davon hinzuzufügen, da es sehr aromatisch ist.

Liebstöckel eignet sich am besten als Zugabe zu verschiedenen Soßen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie Meeresfrüchten. Es kann auch zu Kartoffeln, Suppen (besonders Brühe) und Hüttenkäse hinzugefügt werden.

Lubczyk ist einer der Hauptbestandteile des berühmten Magga-Gewürzes.

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Wissenswert

Liebstöckel gehört zu den Selleriegewächsen. Aus diesem Grund ähneln seine Blätter Sellerie. In der Küche werden sowohl Blätter als auch Samen und Liebstöckelwurzeln verwendet.

Lubczyk - Aphrodisiakum

Liebstöckel wirkt neben seinen heilenden Eigenschaften und seiner Verwendung in der Küche auch als natürliches Aphrodisiakum. Seine ätherischen Öle, Harze und Cumarine wirken gefäßerweiternd, wodurch Liebstöckel anregend wirkt.

Liebstöckel alsEin Aphrodisiakum wurde früher als Zutat für Liebessud verwendet. Es wurde angenommen, dass es die Potenz erhöht und die Libido nicht nur bei Männern, sondern auch bei Frauen stimuliert.

Lubczyk - Preis

Liebstöckel ist ein ziemlich billiges Kraut. Frischer Liebstöckel im Topf kostet 12-15 PLN. Liebstöckel kann man für 6 Zloty für 50 Gramm kaufen, getrocknete Liebstöckelwurzel kostet etwa 10 Zloty für 100 Gramm. Samen kostet etwa 3 Zloty für 150 Gramm.

Kategorie:

Gesundheit