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Über 90 Prozent Menschen erleben einen Appetitschub, der nichts mit einem echten Bedürfnis zu essen zu tun hat. Warum also essen wir, wenn wir keinen Hunger haben? Weil wir es mögen, weil Essen für die meisten von uns angenehm und leicht verfügbar ist, wird es zu einer leichten Versuchung, unsere verschiedenen Bedürfnisse, einschließlich emotionaler, zu befriedigen. Wie gehe ich mit übermäßigem Essen um?

Essen wird verwendet, um emotionale Spannungen abzubauen, die Aufmerksamkeit abzulenken, es wird zu einem Allheilmittel für alle Beschwerden, für Traurigkeit, Wut, Leere. Wir verwechseln Hunger mit einem Gefühl von Gefahr, Angst, Anspannung und Müdigkeit. Wir essen, naschen, beißen noch … Carmines von uns selbst oder anderen, um etwas für uns selbst zu bekommen. Infolgedessen sind wir satt, aber immer noch hungrig, hauptsächlich nach Liebe, Akzeptanz und Aufmerksamkeit. Über 90 Prozent Menschen erleben einen Appetitschub, der nichts mit einem echten Bedürfnis zu essen zu tun hat. Es sollte daran erinnert werden, dass Ersatzformen der Bedürfnisbefriedigung nie vollständig befriedigen und daher oft in Obsessionen oder Sucht umschlagen.

Essen wird nach Portionsgröße gemessen, nicht nach Kalorien

Unsere Kleidung kann uns sagen, dass wir zu viel essen, aber wie erkennen wir das beim Mittagessen? Wenn wir Binge-Eating sind, schauen wir normalerweise auf die Menge der Nahrung oder das Volumen. Wir versuchen, die gleichen Mengen an Essen zu essen, die wir sehen, wie wir es immer tun. Es ist schwierig, die Kalorien einer Mahlzeit zu zählen, und es ist einfach, die Portionsgröße zu beurteilen. Wir wissen, dass wir satt werden, wenn wir einen ganzen Teller zu Abend essen, und dass wir nicht satt werden, wenn wir einen halben Teller essen. Mit anderen Worten: Volumen schlägt Kalorien.

Die Packungsgröße bestimmt den Appetit

Auch die Größe von Verpackungen, Sets und Tellern hat einen Einfluss auf das Überessen. Große Packungen und große Portionen suggerieren einen gewissen Konsumstandard. Wir alle verwenden mehr Inh alt aus großen Verpackungen, unabhängig von der Art des Produkts. Wenn wir Menschen eine große Tüte Hundefutter geben, werden sie dem Hund mehr antun, wenn sie eine große Packung Waschpulver verbrauchen, verbrauchen sie mehr. Genauso verhält es sich mit Lebensmitteln – unsere Konsumstandards steigen, weil Verpackungen immer mehr werden. Von 1970 bis 2000 hat sich die Zahl der Großpackungen verfünffacht. In den 1960er Jahren hatte eine Portion Pommes etwa 260 kcal, heute über 610 kcal. Mit zunehmender Größe unserer Gerichte steigen auch die applizierten Portionen. Große Gerichte und großeLöffel ist ein großes Problem. Wir tragen mehr auf, weil sich normale Portionen winzig anfühlen.

Untersuchungen zeigen, dass wir etwa 20 Prozent essen. mehr, ohne es überhaupt zu wissen. Deshalb suchen wir nach Zeichen und Signalen, wie viel wir essen sollen. Einer davon ist die Packungsgröße. Wir essen zu viel, weil wir Signale und Hinweise aus der Umwelt erh alten, die uns sagen, dass wir essen sollen. Es liegt nicht in der Natur des Menschen, sich bei jedem Bissen zu fragen, ob wir satt sind oder nicht. Wenn wir unbewusst essen, und die meisten von uns essen so, suchen wir nach Hinweisen, die uns sagen, dass wir genug haben, z.B. wenn alle Teller schon leer sind oder der letzte den Tisch verlassen hat.

Die Ursache für übermäßiges Essen kann in der Kindheit liegen

Es stellt sich auch heraus, dass das, was wir in der Kindheit darüber gehört haben, einen Einfluss auf die Rolle der Ernährung in unserem Leben hat. Möglicherweise waren wir Opfer von Nahrungsmanipulationen, oft natürlich unbewusst. Wie und wie viel wir essen, bleibt gewissermaßen ein Muster, das in unser Unterbewusstsein eingeschrieben ist und am Familientisch fixiert wird. Unsere Mütter, Großmütter, haben oft unbewusst solche Botschaften verwendet, die darauf abzielten, dass wir alles essen, was auf dem Teller war. Wer von uns hat es nicht gehört – „Esst bis zum Ende, das Essen wird nicht weggeschmissen, der Teller soll leer sein!“ oder "Du wirst nicht alles essen - du wirst nicht mit deinen Freunden spielen gehen"? Leider sind solche Botschaften eine Art Manipulation, die unsere Beziehung zum Essen im Erwachsenen alter oft erschwert und zu irrationalem Essen führt.

Warum trösten wir uns mit unserem Essen?

Quelle: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Mit Essen belohnen und trösten - eine gefährliche Angewohnheit

Wenn wir in der Kindheit für unsere Erfolge hauptsächlich mit Essen belohnt wurden, treffen wir im Erwachsenen alter, wenn wir Erfolg haben, befördert werden, die richtige Entscheidung, z.B. anstatt stolz auf uns zu sein, belohnen wir uns meistens mit Süßigkeiten, Snacks, Abendessen. Es ist ein in unserer Gesellschaft tief verwurzelter Brauch - verschiedene Anlässe werden mit Essen gefeiert. Daran ist natürlich nichts auszusetzen, solange es nicht der einzige oder wichtigste Weg ist, sich selbst zu belohnen.

Die verschlüsselte Botschaft „Bitte putzen Sie Ihren Teller komplett“ führt oft dazu, dass wir den Kontakt zu unseren wirklichen Bedürfnissen rund um das Zentrum von Sättigung und Hunger verlieren, wir wissen nicht wann wir aufhören sollen, wir folgen äußeren Signalen, also was an ist den Teller, wir haben kein Gewissen, Essen stehen zu lassen oder wegzuwerfen. Dann behandeln wir unseren Magen meist wie eine Mülltonne und tun uns damit keinen Gefallen. Essen zum Trost wird zu einem Gegenmittel gegen unangenehme Gefühle, Situationen, in denen Eltern in der Kindheit lebenSie beschäftigten sich nicht mit den Emotionen und echten Problemen des Kindes, sondern überfütterten es oder gaben ihm etwas Leckeres, um seine Stimmung zu verbessern. Wahrscheinlich, weil es ihnen schwer fiel, mit ihren eigenen Emotionen umzugehen, konnten sie dem Kind keine emotional stabile Umgebung bieten.

Im Erwachsenen alter, wenn wir Schwierigkeiten haben, wird uns der Chef aufregen, wir werden mit unserem Ehemann streiten, die beste Hilfe für angeschlagene Nerven ist Essen. Dies ist eine der häufigsten Arten, sich zu entspannen. Wenn wir dann zu viel essen, fühlen wir uns meistens schwer, der Magen ist gedehnt (im Gegensatz zu einem verkrampften Magen) und wir erleben eine angenehme Schläfrigkeit. Es scheint das perfekte Mittel gegen Stress zu sein. Leider ist es nicht mehr so ​​perfekt, wenn unnötige Kilogramm auftauchen. Essen aus Langeweile lässt uns an einem grauen Wintertag bereitwillig in die Küche gehen, um etwas zu kochen (zu finden), das ein Heilmittel gegen Langeweile sein könnte, eine Ablenkung von langweiliger Arbeit und langweiligen Hausarbeiten.

Was tun, um übermäßiges Essen zu vermeiden?

Am Anfang lohnt es sich, meine Glaubenssätze zum Essen genauer zu betrachten, die Botschaften zu erkennen, die mich in Gedanken begleiten. Überlegen Sie, wie ich mich für meine Erfolge anders belohnen kann, welche anderen Freuden im Leben mich besser fühlen lassen können. Die Lösung besteht hauptsächlich darin, Ihre schlechten Essgewohnheiten zu ändern.

Der gesamte Prozess einer Gewohnheit ist eine dreistufige Schleife, die besteht aus: Hinweis oder Auslöser, Gewohnheit oder Gewohnheit und Belohnung, z.B. Langeweile kann ein Hinweis sein, also wird Schokolade zur Gewohnheit, und die Belohnung ist es Erregung / Vergnügen. Was Sie ändern können, ist nur eine Angewohnheit, nämlich etwas zu finden, das Ihre Routineaktivitäten ersetzt, wie zum Beispiel das Essen von Schokolade, wenn Sie sich langweilen. Was könnte es sein? Gehen Sie spazieren oder ins Kino. Sch alten Sie Ihre Lieblingsmusik oder Ihren Lieblingsfilm ein. Rufen Sie einen geliebten Menschen an. Suchen Sie nach anderen Genüssen, bei denen die Langeweile aufhört – belohnen Sie sich auf andere Weise als nur mit dem, was Sie gerne essen. Denken Sie daran – es ist wichtig, dass Ihre anderen Routineaktivitäten Sie entsprechend dem Verzehr von Schokolade belohnen.

Wenn Sie die Gewohnheitsschleife unter Kontrolle bekommen, können Sie diese ungünstigen Tendenzen zum Rückzug zwingen. Wählen Sie zu Beginn eine Gewohnheit aus, mit der Sie arbeiten möchten. Bis die Aktion automatisiert ist. Dann kannst du mit anderen Gewohnheiten weiterarbeiten. Zu viele Veränderungen wirken demotivierend. Die Methode der kleinen Schritte ist am effektivsten.

Muster zum Ändern einer Gewohnheit:Auslöser(zB Langeweile) →Gewohnheit(zB Schokolade essen) →Belohnung(aufwachen)

Benutze denselben Auslöser, liefere dieselbe Belohnung,GEWOHNHEIT ändern.

Es wird Ihnen nützlich sein

7 Tipps gegen Binge-Eating

  • Hören Sie auf die Signale Ihres Körpers
  • Achtsam und bewusst essen
  • Denken Sie daran, dass der Magen drei Einstellungen hat: Hunger; Ich bin satt, aber ich kann mehr; Ich habe zu viel gegessen. Das Wichtigste für Sie ist das Zweite (ich bin satt, aber ich kann noch mehr) – das ist der Moment, in dem Sie Ihren Teller abstellen sollten.
  • Erkenne, dass Essen deine emotionalen Probleme nicht löst, du wirst mehr in Form von zusätzlichen Pfunden haben.
  • Essen Sie in kleinen Tellern, die gleiche Portion erscheint größer und Sie essen weniger (das Gehirn unterliegt einer sogenannten optischen Täuschung).
  • Gehen Sie nie hungrig einkaufen, kaufen Sie nur das Nötigste, das Sie im Voraus geplant haben.
  • Entdecken und ändern Sie Ihre schlechte Angewohnheit.
Wissenswert

Über den Autor

Elżbieta Lange - Psychodiätetikerin, Gesundheitscoach. Er beschäftigt sich mit der Psychologie des Abnehmens. Es hilft übergewichtigen und fettleibigen Menschen, die Kontrolle über ihre Ernährung zurückzugewinnen. Er führt Workshops zum Thema „Bewusstes Abnehmen“ durch – mehr unter www.langecoaching.pl

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