Die TLC-Diät ist ein Ernährungsprotokoll, das entwickelt wurde, um Ihren schlechten Cholesterinspiegel zu senken. Es führt zu einer Senkung des Blut-LDL um 8-10 % innerhalb von 6 Wochen und zu einer Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die TLC-Diät ist fettarm, insbesondere tierischen Ursprungs; empfiehlt, Gemüse, Obst und Vollkornprodukte zu essen. Es ist reich an löslichen Ballaststoffen und Pflanzensterinen, die zusätzlich zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Die TLC-Diät ist wirksam bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten, aber sie ist ohne die Hilfe eines Ernährungsberaters schwierig anzuwenden.

Was ist die TLC-Diät?

Diet TLC( Therapeutic Lifestyle Changes Diet ), d. h. eine Therapie zur Änderung des Lebensstils, wurde von Mitarbeitern der National Institutes of He alth's National vorbereitet Cholesterin-Aufklärungsprogramm als Ernährungsprotokoll, das darauf abzielt, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen zu verringern. Die TLC-Diät bezieht sich nicht nur auf das Essen, sondern beinh altet auch eine tägliche Bewegung mit moderater körperlicher Aktivität für 30 Minuten und das Rauchen aufzugeben.

Die Diät wird in erster Linie Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Dyslipidämie und Menschen empfohlen, die mit diesen Krankheiten genetisch belastet sind. Es kann jedoch von jedem ohne Altersbeschränkung zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet werden. Der Kaloriengeh alt der Nahrung sollte den individuellen Bedürfnissen des Organismus angepasst werden. Es kann auch als Schlankheitsdiät verwendet werden, wenn Sie die entsprechende negative Kalorienbilanz einh alten.

TLC Diät - Regeln

Die TLC-Diät setzt auf eine enge Beteiligung einzelner Nährstoffe, insbesondere die Reduktion von gehärteten Pflanzenfetten und gesättigten Fettsäuren tierischen Ursprungs. Der Geh alt an Nährstoffen im Tagesmenü sollte sein:

  • gesättigte Fettsäuren - weniger als 7 % der Gesamtenergie des Menüs,
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren - bis zu 10 % der Gesamtenergie des Menüs,
  • einfach ungesättigte Fettsäuren - bis zu 20 % der Gesamtenergie des Menüs,
  • Cholesterin - weniger als 200 mg pro Tag,
  • Kohlenhydrate - 50-60 % der Gesamtenergie des Menüs,
  • lösliche Ballaststoffe - mindestens 5-10 Gramm pro Tag,
  • Protein - ca. 15 % der GesamtenergieMenü,
  • Natrium - weniger als 2.300 mg pro Tag

TLC-Diät - Auswirkungen

Das Befolgen einer Diät sollte innerhalb von 6 Wochen zu einer Senkung des Spiegels des schlechten LDL-Cholesterins um 8-10 % führen. Wenn nicht, führen Sie täglich 2 g Pflanzensterine und -stanole (Phytosterole) in Form von angereicherten Margarinen ein, die dem Herzen zugute kommen und den Anteil an löslichen Ballaststoffen um 10 auf sogar 25 g pro Tag erhöhen.

Empfohlene und kontraindizierte Produkte in der TLC-Diät

Bei der TLC-Diät ist es am wichtigsten, die Kalorienaufnahme von Transfetten und gesättigten Fetten tierischen Ursprungs zu begrenzen. Sie tragen zum Anstieg des schlechten LDL-Cholesterins im Blut, zur Bildung von atherosklerotischen Plaques bei und erhöhen das Risiko eines Herzinfarkts und einer Herzerkrankung. Transfette finden sich in Hartmargarinen, Süßigkeiten, Fast Food und Fertiggerichten, während gesättigte Fette fetth altiges Fleisch und dessen Konserven, Butter und fetth altige Milchprodukte wie gelben Käse enth alten.

Laut den Schöpfern der TLC-Diät ist es wichtig, das mit der Nahrung aufgenommene Cholesterin zu reduzieren, denn je mehr Cholesterin Sie essen, desto mehr zirkuliert es in Ihrem Blut. Gegenwärtig beginnt die wissenschaftliche Gemeinschaft jedoch, von dieser Aussage abzuweichen.

Pflanzensterole und -stanole sind sehr effektiv bei der Senkung des Cholesterinspiegels, da sie dem Cholesterin ähneln und somit dessen Aufnahme in den Blutkreislauf hemmen. Die therapeutische Dosis an Sterolen beträgt etwa 2 g pro Tag. Um es mit Ihrer Ernährung aufzunehmen, müssen angereicherte Lebensmittel wie weiche Margarinen konsumiert werden. Dadurch können Sie Ihren LDL-Spiegel innerhalb weniger Wochen um 5-15 % senken. Die TLC-Diät empfiehlt, zweimal pro Woche fetten Seefisch zu essen, weil sie Omega-3-Fettsäuren liefern, die Triglyceride reduzieren, sich positiv auf das Herz auswirken und das Risiko eines Herzinfarkts verringern.

Die Erhöhung des Anteils an löslichen Ballaststoffen in der Nahrung hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und die Aufnahme von Zucker aus der Nahrung zu verlangsamen und schützt so vor Insulinresistenz. Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Haferflocken und andere Vollkornprodukte enth alten viel davon. Die TLC-Diät empfiehlt auch, die Menge an Natrium in Ihren Mahlzeiten zu reduzieren. Natrium ist in praktisch jedem verarbeiteten Produkt wie Brot und Aufschnitt enth alten, also lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch.

In der TLC-Diät empfohlene Produkte

ProduktgruppeEmpfohlene Menge in der Ernährung

Getreideprodukte: Vollkornbrot, Reis, Vollkornnudeln, Grütze, Müsli, fettarme Cracker uKekse

6 oder mehr Portionen pro Tag; je nach Kalorienbedarf

Gemüse, Hülsenfrüchte

3-5 Portionen täglich
Früchte2-4 Portionen täglich

Magermilchprodukte oder fettarme Milchprodukte: Joghurt, Kefir, Buttermilch, Milch, Hüttenkäse, Hüttenkäse

2-3 Portionen täglich
Eier

maximal 2 Eigelb pro Woche, einschließlich der für die Zubereitung von Speisen verwendeten; unbegrenzt Proteine ​​
Mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, Fischweniger als 150 g pro Tag
Fette und Öle, hauptsächlich pflanzlichbis zu 35 % des Kalorienbedarfs
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Autor: Time S.A

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Finde mehr herausWichtig

TLC-Diät - was sollte man vermeiden?

  • gesättigte Fettsäuren: Butter, Schmalz, Palm- und Kokosöl;
  • Transfette: Süßigkeiten, Süßwaren, Chips und andere salzige Snacks, Lebensmittel in Pulverform, Fertiggerichte, Fast Food;
  • fettes Fleisch: Schweine-, Lamm-, Rindfleisch und deren Produkte, Innereien;
  • Eigelb

TLC-Diät-Zubereitungsregeln

Die TLC-Diät empfiehlt Zubereitungsmethoden, bei denen möglichst wenig Fett verwendet wird. Braten sollte durch Kochen, Dünsten, Dünsten und Backen sowie Grillen ersetzt werden. Es wird empfohlen, Pfannen mit Antihaftbeschichtung zu verwenden, auf denen Sie ein Gericht ohne Fett zubereiten können. Wenn Fett bei der Wärmebehandlung verwendet wird, verwenden Sie am besten einen Sprühspender, um die Ölmenge zu minimieren. Salz sollte minimiert und durch Gewürze und Kräuter ersetzt werden. Für die Gerichte sollten Milchprodukte mit einem Fettgeh alt von weniger als 1 % verwendet werden. Fleisch mit sichtbarem Fett sollte von den Gerichten ausgeschlossen werden. Huhn und Pute werden ohne Haut zubereitet. Butter darf nicht zum Backen verwendet werden und muss durch hochwertige weiche Margarine ohne Transfette ersetzt werden. Das Eigelb im Futter sollte durch Eiweiß ersetzt werden, z.B. 1 Eigelb und 3 Eier statt 2 ganze Eier. Soßen und Salatdressings bereiten Sie am besten ohne Fett, Wasser und Essig zu. SüssGetränke müssen durch Wasser in einer Menge von mindestens 2 Litern pro Tag ersetzt werden und es lohnt sich, auf Alkohol zu verzichten. Sie können rohes oder gedämpftes Gemüse zwischen den Mahlzeiten essen.

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Vor- und Nachteile der TLC-Diät

Vorteile:

  • wirksam bei der Senkung des Cholesterinspiegels und Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
  • kann von Menschen jeden Alters verwendet werden,
  • richtig ausbalanciert wirkt schlankmachend,
  • basierend auf gesundheitsfördernden Produkten,
  • sorgt für die richtige Ernährung des Körpers,
  • Heizwert wird individuell an die Bedürfnisse angepasst

Nachteile:

  • schwierig anzuwenden,
  • erfordert das Zählen von Kalorien und Nährstoffgeh alt,
  • erfordert umfangreiche Ernährungskenntnisse und die Fähigkeit, die Zusammensetzung und Nährwerttabellen zu lesen,
  • für den Durchschnittsmenschen ohne die Hilfe eines Ernährungsberaters unmöglich zu erreichen,
  • Es gibt viele Einschränkungen bei der Auswahl von Produkten und der Zubereitung von Speisen, die von der langfristigen Verwendung abh alten können.

Diät TLC - Beispielmenü

Frühstück:

  • eine halbe Tasse Haferflocken mit einem Glas Magermilch mit Sterolen
  • mittelgroße Banane separat gegessen oder in Blütenblätter geschnitten
  • Pfirsich separat gegessen oder in Flocken geschnitten

2. Frühstück:

  • Apfel
  • Glas Magermilch mit Sterolen
  • eine Scheibe Vollkornbrot, bestrichen mit einem Teelöffel Sterolmargarine mit einer Scheibe Geflügelfleisch, Salat und Tomate

Mittagessen:

  • Tasse gekochter brauner Reis
  • okay. 100 g gebackener Lachs
  • Salat aus einer Tasse gekochtem Brokkoli, 1 Tomate, 1 Essiggurke mit einer Sauce auf der Basis von einem Esslöffel Balsamico-Essig und einem Esslöffel Olivenöl.

Nachmittagstee:

  • 200g Becher fettarmer Naturjoghurt
  • eine halbe Tasse einer Mischung aus getrockneten Früchten und Nüssen

Abendessen:

  • 2 Scheiben Vollkornbrot mit 2 Teelöffeln Margarine mit Sterolen
  • 50 g gebackener Truthahn in Scheiben
  • Salat und Tomate für Brot
  • ein Glas Karotten, in Scheiben geschnitten
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Diäten