Ein weiterer Hit in Übersee ist die Zonendiät. In Amerika wird es von den schönsten Hollywoodstars verwendet. Es basiert darauf, den Insulinspiegel in perfekter Balance zu h alten. Diese ausgewogene Ernährung nimmt nicht nur ab, sondern heilt auch.
Zonendiät( Zonendiät ) ist zusammen mit der Diät von Dr. Atkins die beliebteste Methode zum Abnehmen in den Vereinigten Staaten Zustände. Sein Schöpfer ist ein Biotechnologe und Ernährungsberater Dr. Barry Spears. Die Zonendiät basiert auf der Überzeugung, dass Nahrung auf den menschlichen Körper wie Medizin wirken kann. Sein Ziel ist es, den Insulinspiegel in perfekter Balance zu h alten (auch bekannt als "Zone"). Dies ist wichtig, da ein Anstieg dieses Hormons zu Übergewicht führt und sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirkt. Deshalb ist es für Spears so wichtig, sein Niveau zu kontrollieren.
Ausgewogene Ernährung
Wie geht das? Der Schöpfer der Zone-Diät sagt, es sei sehr einfach. Der Insulinspiegel kann durch ein ausgewogenes Verhältnis von Protein, Kohlenhydraten und Fetten kontrolliert werden. Bei jeder Mahlzeit sollte der richtige Anteil eingeh alten werden, d. h. 30 %. Proteine, 40 Prozent Kohlenhydrate und 30 Prozent. Fette. Sears glaubt, dass Fettleibigkeit hauptsächlich durch den Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten aus Getreide, Stärke, Nudeln und Reis verursacht wird. Nach den Regeln der Zonendiät müssen Sie sie jedoch nicht drastisch kürzen. Sie sollten sie nur in moderaten Mengen verwenden und sie mit Ihrem Protein- und Fettgeh alt ausgleichen.
Grundprinzipien der Zonendiät
Beachten Sie bei dieser Diät die drei wichtigsten Regeln. Vor allem die drei wichtigsten Zutaten, also Proteine, Kohlenhydrate und Fette, im richtigen Verhältnis h alten, den richtigen Zeitpunkt des Essens beachten (Frühstück spätestens 1 Stunde nach dem Aufwachen, dann sollten die Pausen zwischen den Mahlzeiten 5 Stunden nicht überschreiten) und kontrollieren Sie die Portionsgröße (sollte nicht zu groß sein, für den ganzen Tag können Sie ca. 1700 kcal zu sich nehmen). Während der Diät sollten Sie keinen Alkohol und keine koffeinh altigen Getränke trinken, Zucker (manchmal können Sie sich Eiscreme oder einen halben Müsliriegel mit Schokolade leisten) und Stärke minimieren. Zu den Mahlzeiten trinkst du am besten Wasser. Die Zonendiät sollte nicht von Menschen mit Nierenerkrankungen und Arthritis verwendet werden.
Wirksamkeit der Zonendiät
Seine Anhänger versichern, dass es keinen Jo-Jo-Effekt auslöst. Zu Beginn verlieren Sie 2-3 kg und nach 2-wöchiger Anwendung 1-3 kg pro Monat.Dr. Barry Spears listet unter seinen Vorteilen auf, den Hunger zu unterdrücken, die Energie zu steigern und die Arbeit des Gehirns zu verbessern. Diese Diät kann von Menschen mit Typ-II-Diabetes verwendet werden. Nach seinen Regeln kann man sogar das ganze Jahr über essen. Es ist jedoch eine Diät, die Ihre Gewohnheiten radikal verändert. Konsultieren Sie daher Ihren Arzt und Ernährungsberater, bevor Sie damit beginnen. Rechnen Sie auch nicht mit spektakulären Effekten. Die Wirksamkeit der beliebtesten Diäten (Atkins, Ornish, Copenhagen etc.) ist noch nicht vollständig untersucht. Zum Trost können Sie sich die Figuren von Demi Moore oder Jennifer Aniston anschauen, die große Fans der Zone-Diät sind und glauben, dass Sie auch Erfolg haben werden.
In der Zonendiät empfohlene Produkte
Proteine: magerer Hüttenkäse, leichter Hüttenkäse, Eiweiß, Seefisch und Meeresfrüchte, Lachs, Forelle, Soja- und Geflügelfleisch, Tofu. Seltener Eier, Schafskäse, Käse, Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, manchmal Joghurt (leichte Art), Kefir.
Fette: Olivenöl, Öle, Butter, Nüsse, Avocados. Seltener (leichte) Mayonnaise, Sahne, Frischkäse, Schmelzkäse, Blauschimmelkäse
Kohlenhydrate :grünes Gemüse (z. B. Zucchini, Brokkoli), Hülsenfrüchte (grüne Bohnen, weiße und rote Bohnen), Salat, Zwiebel, Gurke, Paprika, Tomate, Spinat, Linsen , Pilze, Obst: hauptsächlich Beeren und Kiwi, Zitrusfrüchte, Pflaumen, Erdbeeren und Kirschen. Seltener helles Brot, Vollkornbrot, Knusperbrot, Mais, Erbsen, Kartoffeln, Karotten, Banane, Ananas.
Beispielmenü in einer Zonendiät
Tag I
Frühstück:
Omelette mit Tomate und Basilikum
2. Frühstück:
Salat mit Öl und Garnelen
Mittagessen:
Hähnchenbrust mit Parmesan, Artischocken, Orange
Abendessen:
Griechischer Salat
Tag II
Frühstück:
Vollkorntoast mit Eiweiß überzogen, mit Frischkäse bestrichen
2. Frühstück
Kaisersalat mit Grillhendl
Mittagessen:
Gebackene Lachsglocke mit Orangenscheiben, geschmorte Zucchini mit Butter überzogen, eine Handvoll Heidelbeeren (kann eingefroren werden)
Abendessen:
Großer Champignon gefüllt mit Hackfleisch
Tag III
Frühstück:
Mehrkornbrötchen mit Butter, Hüttenkäse und einem Teelöffel Honig
2. Frühstück
3 Scheiben Schweinefilet mit Avocadopaste (Guacamole)
Mittagessen:
Gebackener Kabeljau mit Senf und Linsen, Heidelbeerjoghurt (leichte Art)
Abendessen:
Salatmix mit gegrilltem Truthahn