Fichtentee ist nicht sehr bekannt, und Fichtennadeln verbinden wir nicht mit dem Rohstoff, aus dem man ein wohlschmeckendes Getränk zubereiten kann. Inzwischen glauben Phytotherapeuten, dass Fichtentee eines der besten Erkältungsgetränke ist. Welche Eigenschaften hat Fichtentee, wann sammelt man die Nadeln am besten, damit er am besten schmeckt und wie bereitet man ihn zu?
Fichtenteekann das ganze Jahr über getrunken werden, aber am beliebtesten ist er während und nach Weihnachten - wenn in vielen Wohnungen ein Weihnachtsbaum steht, meist Fichte.
Aber auch aus einem anderen Grund lohnt es sich gerade im Winter danach zu greifen: Denn dann enth alten die Fichtennadeln am meisten Vitamin C und andere wertvolle Inh altsstoffe, wie Flavonoide, ätherische Öle oder organische Säuren.
Fichtentee - Nutzen für die Gesundheit
Fichtentee wird vor allem bei Erkältungen und Atemwegsinfekten empfohlen, aber nicht nur - er hat eine Reihe gesundheitsfördernder Eigenschaften.
Fichtentee:
- wirkt schleimlösend
- wirkt schweißtreibend und hilft fiebersenkend
- unterstützt die Nasenreinigung bei Schnupfen, erleichtert das Atmen
- entspannt die Muskulatur der Luftröhre und der Bronchien
- regt die Sekretion von Verdauungssäften an
- wirkt harntreibend
- hat eine entzündungshemmende und beruhigende Wirkung auf die Magen-Darm-Schleimhaut und lindert Entzündungen.
Fichtentee - Rezept
Fichtentee zubereitenDas Rezept ist einfach. Zur Zubereitung von Fichtentee genügen 1-2 Teelöffel Fichtennadeln und etwas Wasser. Es ist sehr wichtig, die Zweige vorher zu zerkleinern, z.B. mit einem Kräutermesser oder einem Mixer - dadurch gelangen die in den Nadeln enth altenen Wirkstoffe ins Wasser.
Vorbereitung:
- 1-2 Teelöffel zerdrückte Fichtennadeln in ein Glas Wasser gießen
- zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen
- 15 Minuten beiseite stellen
- durch ein Sieb passieren
- Nach dem Abkühlen können Sie etwas Honig oder Zitronensaft (nach Geschmack) hinzufügen.
Fichtentee darf höchstens dreimal täglich in einem Glas getrunken werden.