Holundertinktur wird bei der Behandlung von Erkältungen hilfreich sein - sie hat schweißtreibende Eigenschaften, hat fiebersenkende Eigenschaften und schleimlösend. Es lindert auch Schmerzen und reinigt. Sehen Sie, wie man eine Holunderfrucht-Tinktur nach einem traditionellen Rezept zubereitet.

Holunderbeer-Tinktur(lat.Sambucus nigra ) ist neben dem Saft eine sehr einfache und schmackhafte Art, den Heil- fördernde Eigenschaften dieser Pflanze, die seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet wird. Manche nennen es sogarHolunderoderApotheke . Schwarzer Holunder wächst an feuchten Orten, an Waldrändern, in Parks, an Flüssen. In der Naturheilkunde werden meist Fliederblüten und -früchte verwendet .

Holunderbeeren - heilende Eigenschaften

In Dolden gesammelte Früchte sind schwarz und haben roten Saft. Sie werden imAugustund imSeptembergeerntet, wenn die Beeren reif sind. Wichtig ist, dass sie nicht roh verzehrt werden sollten, da siesambunigrinundprunazineenth alten – Substanzen, die Lebensmittelvergiftungen hervorrufen können. Glücklicherweise werden diese Toxine durch Wärmebehandlung (Trocknen und Kochen) neutralisiert.

Holunderfrüchte sind eine wahre Schatzkammer an wertvollen Stoffen, sie enth alten unter anderem :

  • Anthocyane,
  • Pektine,
  • Gerbstoffe,
  • Fruchtsäuren,
  • Vitamine, besonders viel Vitamin C und Beta-Carotin,
  • Mineralsalze: Calcium, Kalium, Natrium, Aluminium und Eisen

Holunderbeeren schonen durch ihren Inh altsstoff unseren Kreislauf, wirken leicht abführend und schmerzlindernd, sowie schweißtreibend und harntreibend. Sie gehören auch zu den sogBlutreiniger , sie werden als entgiftendes Medikament empfohlen und helfen, schädliche Stoffwechselprodukte aus dem Körper zu entfernen, sowie giftstoffe bei rheumatischen Erkrankungen und Hauterkrankungen.

Holunderfrüchte werden auch bei Magen- und Darmentzündungen, bei Verstopfung, Schuppenflechte und trockenem Husten sowie bei Neuralgien und Ischias eingesetzt.

Inh altsstoffe der Holundertinktur

• 1 kg Holunderfrucht

• 1 Liter Spiritus 96 Prozent

• 0,5 l Wasser

• 25 Gramm Zucker

Rezept für Holundertinktur

1. Obst in einem Sieb abspülen, gut abtropfen lassen, ins Glas gießen, Alkohol aufgießen.

2. Einstellenein warmer, dunkler Ort. Nach einem Monat filtern.

3. Wasser und Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen und mit Alkohol vermischen.

4. Nach einer Woche filtern, in Flaschen füllen, Deckel fest zuschrauben und an einem dunklen, mäßig kühlen Ort aufbewahren.

5. Die Tinktur ist fertig nach ca.6 Monaten .

Auszüge aus dem Artikel stammen aus der Monatszeitschrift "Zdrowie".

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Kategorie:

Alternativmedizin