Eine Überdosierung von Vitamin A kann bei Diabetikern Kopfschmerzen verursachen, während eine Überdosierung von Vitamin B6 Sensibilitätsstörungen hervorrufen kann. Außerdem verringert Chrom nicht den Appetit auf Süßigkeiten. Vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollten Diabetiker mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater abklären, dass sie keine Wechselwirkungen mit Medikamenten haben, die sie bereits einnehmen.
In den Vereinigten Staaten sogar 66 Prozent Patienten mitDiabetesTyp 2 nehmenNahrungsergänzungsmittelein, davon über 90 % verwendet Präparate mitVitaminenund Mineralstoffen. Es wurde auch festgestellt, dass sie die Vitamine A und E missbrauchen. Vitamin A und Vitamin B6 hingegen können bei zu häufiger Anwendung oder Überdosierung sogar nachteilig wirken.
Bei Vitamin A kann dies passieren, wenn der Patient gleichzeitig verschiedene Präparate einnimmt, die Vitamin A enth alten. Dann kann es zu Kopfschmerzen, Alopecia areata, übermäßiger Ablösung der Epidermis und Knochen- und Gelenkschmerzen kommen. Wenn Sie Vitamin B6 überdosieren, kann es zu neurologischen Störungen kommen, wie z. Laut den Herstellern chromh altiger Mittel soll es den Blutzuckerspiegel senken und das Verlangen nach Süßem unterdrücken. Aber das Element zeigt eine solche Wirkung nur bei Menschen mit Chrommangel. Dies gilt für ältere Diabetikerinnen und Frauen, die bereits mehrfach entbunden haben. In anderen Fällen wird Chrom einfach mit dem Urin ausgeschieden.
Menschen mit Diabetes brauchen eine kluge Ernährung
Daher sollten sich Diabetiker laut Ernährungswissenschaftlern auf eine gesunde Ernährung konzentrieren und nach ärztlicher Zustimmung Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Viele weitere Vorteile ergeben sich aus einer gesunden Ernährung, insbesondere wenn Sie Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI) essen. Es reicht zum Beispiel aus, gekochte Karotten durch rohe Nudeln zu ersetzen oder Nudeln nicht zu lange zu kochen, sondern al dente zu essen, damit der IG-Index (er zeigt, wie viel Glukose im Blut nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels ansteigt) niedriger ist . Und je niedriger der glykämische Index, desto geringer die Blutzuckerspitzen und desto besser die Diabeteskontrolle. Einfache kulinarische Verfahren, wie das Beträufeln roher Karotten mit Zitronensaft und das Übergießen mit Olivenöl, senken den glykämischen Index weiter.
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