Schlehdorn-Tinktur ist einer der Vorschläge, um die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze das ganze Jahr über zu erh alten. Schlehe ist eine etwas vergessene Pflanze, aber in der Vergangenheit wurde sie oft zur Behandlung von Durchfall, inneren Blutungen und Gastritis eingesetzt. Sehen Sie, wie man Schlehentinktur herstellt.
Tarnina(Prunus spinosa) ist eine urzeitliche Pflaumensorte, die auf sumpfigen Wiesen und Waldrändern dichte Dickichte bildet. Seine Zweige haben markante lange Dornen.
Die Früchte reifen am Ende des Sommers. Unter einer marineblauen Schale mit bläulichem Überzug befindet sich ein grünes, herb-bitteres Fruchtfleisch.
Heilende Eigenschaften von Schlehenfrüchten:
Beinh altet unter anderem Gerbstoffe, Antioxidantien, Vitamin C und Provitamin A. Es hat entzündungshemmende und durchfallhemmende Eigenschaften.
Hinweis:die Samen enth alten viel Blausäure (3 bis 6 Prozent). Sie dürfen nicht gekaut oder geschluckt werden.
Für die Tinktur am besten die Früchte nach dem ersten Frost pflücken (oder einen Tag ins Gefrierfach legen).
Zutaten für Schlehe:
• 1 kg Schlehen
• 0,5 l Alkohol 96 Prozent
• 0,5 l Wodka 40%
• ein Glas Zucker
Rezept für Schlehdorn-Tinktur:
1. Das Obst abspülen, abtropfen lassen und mit Alkohol aufgießen.
2. Einen Monat lang an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren und alle 2-3 Tage schütteln.
3. Alkohol abgießen, kühl stellen.
4. Früchte mit Zucker bedecken, warm stellen bis Sirup entsteht
5. Mischen Sie es mit Alkohol, filtern Sie es nach einer Woche und füllen Sie es in Flaschen ab.
6. Die Tinktur sollte mindestens 3 Monate reifen.
monatlich "Zdrowie"