Honig stärkt das Herz, beruhigt die Nerven, belebt das Gehirn und heilt Wunden. Es hat antibakterielle Eigenschaften – es bekämpft einige Bakterien besser als Antibiotika. Darüber hinaus eignet sich Honig hervorragend als Kosmetikum. Es lohnt sich, Honig in das Tagesmenü aufzunehmen. Prüfen Sie, welche weiteren Nähr- und Heilwerte Honig hat.

Honigist nicht nur lecker, sondern hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Denn welche andere Leckerei, verdünnt und k alt serviert, wirkt gegen Durchfall, und eine konzentriertere und leicht erwärmte gegen Verstopfung und verbessert die Verdauung?

Honig wirkt bakterizid

Der Vater der Medizin Hippokrates verdankt 111 Jahre seines Lebens dem Konsum großer Mengen Honig. Auch Pythagoras soll dieses Altersgetränk erlebt haben. Es stimmt, dass die moderne Forschung den Einfluss von Honig auf die Langlebigkeit nicht bestätigt hat, aber nicht alle Substanzen aus dem Bienenstock sind vollständig entschlüsselt und getestet worden.

Enzyme sind im Honig von großer Bedeutung. Sie stammen hauptsächlich aus den Speicheldrüsen von Insekten. Honig enthält Wasserstoffperoxid – eine Substanz mit bakteriostatischen Eigenschaften, in einer 3%igen Lösung, die als Wasserstoffperoxid bekannt ist. Die antibiotische Aktivität von verdünntem Honig ist 6- bis 220-mal höher als die von unverdünntem Honig.

Andere antibiotische Substanzen, die von Bienen produziert und von ihnen in Honig eingebracht werden, sind Lysozym, Inhibin (die meisten sind Honigtauhonig aus Kiefernwäldern, Linden- und Buchweizenhonig von Bienenständen, die über 1000 m über dem Meeresspiegel liegen) und Apidicin. Sie wirken zum Beispiel bei: grampositiven Kokken wie Staphylokokken und Streptokokken und gramnegativen Bazillen

Außerdem wirkt Honig gegen Anthrax-Bazillen, Tuberkulose, vaginale Trichomoniasis und hefepathogene Pilze der Gattung Candida.

Außerdem enthält Honig große Mengen an Mikroelementen: Kalium, Chlor, Phosphor, Magnesium, Calcium, Eisen, Molybdän, Mangan und Kob alt und Vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C, Folsäure, Pantothensäure und Biotin

Honig stärkt das Herz

Achtung, herzförmig! Das im Honig enth altene Acetylcholin stärkt die Leistungsfähigkeit des Herzmuskels. Das darin enth altene Kalium wirkt sich auch positiv auf das Herz aus.

Wichtig
  • 100 Gramm Honig versorgen den Körper mit 319 kcal.
  • Die berühmtesten der Welt sind Thymianhonige,aus den Hügeln Griechenlands kommend.
  • In Polen wird Lindenhonig am meisten gekauft. Es ist ein sehr leicht verdauliches Produkt, es ist in weniger als 2 Stunden vollständig verdaut (zum Vergleich: Schinken in 4 Stunden).
  • Honig wird seit langem zur Schönheitspflege verwendet. Es ist bekannt für seine feuchtigkeitsspendenden, aufhellenden und elastischen Eigenschaften.
  • Der im Honig enth altene Fruchtzucker neutralisiert die Wirkung von Alkohol. Am nächsten Tag lohnt es sich, insgesamt 200 Gramm Honig in zwei Portionen zu essen.
  • Wird das verschlossene Glas kühl gelagert (am besten 6-10 Grad Celsius), verliert es 23 Jahre lang nicht an Wert.

Honig-Arznei- und Stärkungsmittel sind unersetzlich in der Zeit erhöhter körperlicher und geistiger Anstrengung, bei langwierigen, chronischen Erkrankungen, Erschöpfung, Mangel an Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie werden vor allem für Kinder, ältere Menschen und Personen mit unangenehmen Wechseljahrsbeschwerden empfohlen. Sie sind in der Lage, die Abwehrkräfte des Körpers schnell zu stärken und den Appetit anzuregen.

Behandlung mit Bienengift

Bienen stechen in Notwehr und… sie bezahlen dafür mit ihrem Leben. Zusammen mit dem Triebstachel verlieren sie ihren eigenen Verdauungstrakt. Der erste Kontakt mit dem gift ist unangenehm – es kommt zu Schwellungen und Rötungen. Mit der Zeit werden Menschen resistent gegen Stiche und können nur für Allergiker gefährlich werden. Bienengift ist ein extrem starkes Antibiotikum. Die Behandlung damit, also die Apitoxin-Therapie, findet immer mehr Anhänger. Wirksam gegen Rheuma, Arthritis und Rheuma, wird es auch bei der Behandlung von Neurosen, Neuralgien, Bluthochdruck und Hautkrankheiten eingesetzt. Die besten Ergebnisse werden dank der Behandlung direkt im Bienenhaus erzielt.

Mit Kräutern angereicherter Honig

Auch wenn man Skeptikern glaubt, Honig sei in erster Linie Einfachzucker, der nach neuester Theorie giftig für den Körper sei, kann er in vielen Situationen unersetzlich sein. Wenn wir die Schlaflosigkeit satt haben, kann ein wenig in Wasser aufgelöster Honig oder Honigbonbons den Schlaf schnell wiederherstellen. Es ist gut, Honigtropfen dabei zu haben, wenn Sie müde sind. Die enth altene Glukose regeneriert das müde Gehirn und Herz sofort. Die heilenden Eigenschaften des Honigs werden durch die Anreicherung mit Kräuterkonzentraten verstärkt. Der Zusatz von Aronia regt den Appetit an, senkt den Blutdruck; Brennnessel - verbessert den Stoffwechsel und die Bauchspeicheldrüse. Honig mit Melisse wirkt beruhigend und krampflösend, mit Huflattich ist er schleimlösend, entzündungshemmend und auch antibakteriell.

Check: Kräuter. Wie verwendet man diese natürlichen Bienenprodukte?

Honig, Propolis, Gelée Royale, Pollen

Honey ist nicht der EinzigeSchätze fleißiger Bienen. Aus dem Bienenstock stammt Gelée Royale, das einst als Allheilmittel für viele Beschwerden g alt, heute viel Ruhm eingebüßt hat (es erhöht den Cholesterinspiegel im Blut), ebenso Pollen, also Bienenbrot. Dieses modische Produkt ist reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Das aus dem Bienenstock gewonnene Wachs wird in mehr als 40 Industrien (von Kosmetik, Pharmazie bis zur Herstellung von Farben) verwendet. Ein seit vielen Jahren beliebtes Produkt aus dem Bienenstock ist Propolis, ein biologisch reichh altiger Bienenkitt mit starker antibakterieller und regenerierender Wirkung.

  • Propolis (Bienenkitt) - Eigenschaften, Anwendung, Preis
  • Blütenpollen - ein wertvolles Bienenprodukt
  • Met - wie macht man ihn?
  • Melasse - Eigenschaften und Anwendung

Honig - heilende Eigenschaften

  • beschleunigt die Wundheilung
  • reduziert das Keloidrisiko
  • heilt Magengeschwüre (Manukahonig aus Neuseeland ist dafür besonders geeignet)
  • Durchfallmittel
  • senkt den Blutdruck
  • hemmt atherosklerotische Prozesse
  • heilt Erkrankungen der Leber und der Gallenwege
  • gut bei Erkältung, Halsproblemen
  • beruhigt die Nerven, macht müde
  • regt gleichzeitig das Gehirn zur Arbeit an (dank Glukose, die der Treibstoff für graue Zellen ist).

Informieren Sie sich über die Eigenschaften des Honigs:

  • Goldrutenhonig
  • Rapshonig
  • Buchweizenhonig
  • Lindenhonig
  • Honigtau Honig
  • Heidehonig
  • Manukahonig

Sehen Sie sich die Eigenschaften der einzelnen Honigsorten im Video an

Quelle: Dzień Dobry TVN / X-news

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Gesundheit