Was isst du 2025, Januar

Hefeflocken, eine Art inaktiver Hefe, haben außergewöhnliche ernährungsphysiologische und gesundheitliche Eigenschaften, dank denen sie in einer ...…

Nüsse und Trockenfrüchte (Feigen, Aprikosen, Datteln, Bananen, Pflaumen oder Rosinen) sollten immer griffbereit sein. Im Gegensatz zu Chips oder Riegeln, Trockenfrüchten und Nüssen ...…

Ist Aspartam schädlich und kann es Krebs verursachen? Laut Experten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit kann dieses häufig verwendete Süßungsmittel verzehrt werden ...…

Cochenille (E120) ist ein Farbstoff, der aus ... Insekten gewonnen wird. Cochineal ist also ein Farbstoff natürlichen Ursprungs. Allerdings tauchen Fragen zu ihr auf ...…

Tyramin ist eine Substanz, die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen kann, als Folge des Reifungsprozesses von Käse oder unsachgemäßer Lagerung und Verderb entstehen kann ...…

Wir bereiten in Fett gebratene goldene Fischstäbchen zu, mit dem Gedanken, dass das Essen nicht nur lecker, sondern auch gesund sein wird. Leider haben Fischstäbchen mit Gesundheit ...…

Panga ist ein tropischer Süßwasserfisch, der auf dem polnischen Markt weit verbreitet ist und sowohl in den Regalen der Geschäfte als auch auf den Speisekarten der Restaurants zu finden ist. Panga ...…

Sola hat weißes, zartes Fleisch. Es ist ein magerer Fisch, arm an Fett und Cholesterin. Salz ist auch eine gute Quelle für gesundes tierisches Eiweiß ...…

Miruna aus Patagonien ist ein magerer Fisch und eine Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Miruna wird besonders zur Vorbeugung von Atherosklerose und bei c ...…

Süßwasserfische sind schmackhaft und gesund, sowohl gezüchtete als auch solche, die in natürlichen Gewässern leben. Informieren Sie sich über die Nährwerte und Eigenschaften von Fischen wie ...…

Die Liste natürlicher Probiotika, also Produkte mit guten Bakterien, ist nicht lang. Die überwiegende Mehrheit dieser Produkte ist leicht erhältlich. Das Wichtigste ...…

Pastinaken feiern vor allem aufgrund ihres Nährwerts und ihrer einzigartigen Eigenschaften ein Comeback. Enthält seltene, aber wertvolle Cumarinverbindungen, die ...…

Lebkuchenplätzchen mit einem charakteristischen würzigen Geschmack und Aroma. Lebkuchenplätzchen sind die beliebtesten in der Weihnachtszeit - festlich, ...…

Die Pflanzen, aus denen Grütze hergestellt wird, wurden bereits in der Jungsteinzeit zur Grundlage der menschlichen Ernährung. Obwohl sie in den letzten Jahren von Kartoffeln überschattet wurden ...…

Spirulina ist eine erstaunliche Pflanze. Überprüfen Sie die Eigenschaften und Nährwerte von Spirulina.…

Die Eigenschaften von Teff (abessinische Liebe) sollten besonders von Menschen geschätzt werden, die mit Zöliakie, Glutenallergie oder Glutenunverträglichkeit zu kämpfen haben. Denn Teff ist zb ...…

Exotische Früchte locken mit ihrer Farbe und ungewöhnlichen Form. Carambola, Litschi, Kumquat, Rambutan, Kaki, Passionsfrucht, Pampelmuse ... Die Namen exotischer Früchte ...…

Reis - die Körner, die die Welt erobert haben. Wir stellen die Eigenschaften von 12 Reissorten vor, von Weiß- über Jasmin- bis hin zu Wildreis, Wasserhafer genannt. Basmatireis wird am besten serviert ...…

Cayennepfeffer sollte nicht nur in der Küche zwischen den Gewürzdosen, sondern auch in der Hausapotheke zu finden sein, denn er hat einen erheblichen Einfluss auf uns ...…

Entfernen Sie grüne Kartoffeln aus Ihrer Ernährung! Das darin enth altene giftige Solanin kann schwere Lebensmittelvergiftungen, Nierenentzündungen und sogar Koma verursachen. Entspricht ...…

Kondensmilch ist sehr beliebt. Es kann zu Suppen und Saucen hinzugefügt werden. Kondensmilch in einem Karton wird normalerweise hinzugefügt ...…

Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass wir täglich zwei Gläser Milch trinken sollten. Doch was soll jemand tun, der keine Milch mag, auf Milch allergisch ist oder eine Laktoseintoleranz hat? ...…

Sorghum ist ein ur altes glutenfreies Getreide, das vor Tausenden von Jahren in Afrika angebaut wurde. Sie werden hauptsächlich als Futtermittel angebaut, finden aber zunehmend auch in der Industrie ...…

Hummer ist ein Krebstier mit charakteristischen kräftigen Krallen, dessen Eigenschaften und Nährwerte besonders in Nordamerika geschätzt werden, wo es ...…

Muscheln haben viele Nährwerte und gesundheitliche Eigenschaften. Muscheln sind reich an Eiweiß, Omega-3, Selen, Eisen und Vitamin B12. Dadurch erhöhen sie die Immunität, ...…

Sojabohnen - die Cousine der Bohne hat noch nicht alle ihre Karten aufgedeckt. Frauen lieben sie für Phytoöstrogene. Dann stellte sich heraus, dass es nicht jedem dient und dass es nicht ...…

Kimchi ist ein Gericht, das ein Symbol der koreanischen Kultur ist, dessen Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird. Anscheinend isst jeder Südkoreaner ...…

Römersalat ist eine Salatsorte, die für ihren Caesar-Salat bekannt ist. Es ist leicht erhältlich, Sie können es in Supermärkten, Lebensmittelgeschäften kaufen ...…

Ostrich (Straußenfleisch) hat zahlreiche Nährwerte und damit - zahlreiche Eigenschaften. Die Liste der Vorteile von Straußenfleisch ist proportional zur Größe des St ...…

Samen müssen das Wertvollste enth alten, um auch unter schwierigen klimatischen Bedingungen neues Leben entstehen zu lassen. Nährstoffe, die für die Entwicklung von ...…